Вантажівка МАЗ 5340B3 відноситься до середньотоннажних вантажівок сімейства МАЗ, адаптованим під важкі погодні умови, саме тому в цій моделі встановлюють підігрів двигуна. Він обладнаний малої кабіною (6418) з одним спальним місцем, а колісна формула в цій версії 4х2. Максимальна вантажопідйомність МАЗ 5340B3 становить 11 780 кг. Виробник укомплектував його дизельним двигуном ЯМЗ-5361, потужністю 270 к.с., що відповідає нормам токсичності Євро-4. Як і в більшості моделей МАЗ, в цій встановлюють 9-ступінчасту механічну коробку передач Zf9S1310TO. Бак вміщує до 500 літрів дизельного палива за раз.