Кафе на колесах або пересувна їдальня під замовлення в Україні.

Кафе на колесах або мобільна їдальня – автономний мобільний пункт харчування, призначений для приготування гарячої їжі та організації процесу харчування в польових умовах, в місцях де відсутні стаціонарні пункти прийняття їжі, а також в розважальних цілях.

Даний вид спеціалізованих транспортних засобів виконується на базі різних марок автобусів (в основному міжміські версії). Залежно від сфери діяльності (військова або розважальна) вони мають різні варіанти комплектації і виконання. Якщо даний вид автомобілів використовується для військової сфери, то основним завданням є приготування гарячої їжі за короткий проміжок часу, а також забезпечення одночасного прийому їжі для великої кількості людей. Якщо даний автомобіль обладнується як кафе на колесах, то приділяється велика увага інтер’єру і зручності.

Також при виробництві автономних мобільних пунктів харчування передбачають установку маркіз – висувних навісів. Такий варіант дозволяє збільшити кількість посадкових місць для прийняття їжі. Маркізи встановлюють по всій довжині автобуса з боків, такий варіант дозволяє організувати ще до 40-60 посадочних місць, в залежності від довжини автобуса і габаритних розмірів маркізи в розкладеному стан. За бажанням замовника може бути встановлено кілька варіантів маркіз: механічна (розсувається в ручну) або з електроприводом (розсувається з кнопки).

Для зберігання розкладних столів і стільців, які виставляються на вулиці, використовують багажні відділення автобуса. Також для зручності передбачають кілька умивальників, які виставляють на вулицю, це робиться для того, щоб уникнути стовпотворіння перед умивальником всередині салону автобуса.